In der Bratpfanne oder im Ofen mit etwas Öl braten bis die Peperonihaut Blasen wirft. Mit grobem Salz bestreuen und als Beilage zu Salat oder als Antipasti/Tapas verwenden
Besonderheiten
Mild im Geschmack, sehr selten tritt eine sehr leichte Schärfe auf. Shishito sind die japanische alternative der Sorte "Pimento de padron"
